BUDITE LUKAVI: Uz ove trikove CRVENO meso više neće biti ŽILAVO i TVRDO!

    2706
    0
    Podijeli objavu

    d681a52432b869e6b636924252cb9bdb_xl

    Crveno meso je namirnica koju možete pripremiti na stotine načina. Koliko vam se dogodilo da kupite lijep komad mesa, no kada ste ga pripremili, ostao je tvrd ili žilav?

    Kako bi izbjegli ovakav scenarij, budite lukavi i ‘iznenadite’ meso sljedećim trikovima koji garantiraju da će meso ispasti mekano.

    Voće

    Jabuka, ananas i kruška vaši su saveznici u pečenju i pirjanju mesa. Sve što trebate učiniti je oguliti voće te ga poslagati po mesu dok se pirja ili peče.
    Jabukovo sirće

    U činiji izmiješajte nasjeckani luk i jabuku pa dodajte maslinovog ulja i kašiku sirćeta. Meso namažite marinadom, pa ostavite preko noći u frižideru.

    Komentiraj