GOTOVA ZA 15 MINUTA…KREMA ZA ČOKOLADNI MUS

    1433
    0
    Podijeli objavu

    Sastojci 
    300 grama kvalitetne tamne čokolade (oko 70 posto kakaa)
    3 jaja
    ¼ šalice (oko 55 g) šećera
    1 žlica kakaa u prahu (bez grudica)


    300 ml slatkog vrhnja (vrhnja za šlag)
    Malo naribane čokolade za ukras
    “Čokoladni mousse u čaši brzinski je recept koji u samo 15 minuta može napraviti svatko”

    Priprema:
    1. Čokoladu otopite na pari ili u lončiću na vrlo laganoj vatri. Kada se potpuno rastopila maknite je s vatre i ostavite da se malo rashladi.

    2. U zdjeli izmiješajte jaja i šećer te mikserom miješajte oko 5 minuta ili dok smjesa ne postane blijeda, gusta i dvostrukog volumena.
    3. U smjesu dodate otopljenu čokoladu i kakao u prahu te sve zajedno izmiksajte dok ne dobijete kremastu masu.
    4. U posebnu zdjelu izmiksajte šlag. Kada je gotov velikom metalnom žlicom postepeno dodajte šlag u čokoladnu smjesu te ga rukom sporim pokretima zamiješajte dok se sve zajedno ne stopi u laganu, pjenastu masu.
    5. Kremu ulijte u 6 čaša te ostavite u hladnjaku barem sat vremena. Izvadite ih iz hladnjaka oko 15 minuta prije serviranja. Po želji ukrasite sa šlagom i naribanom čokoladom.

    Komentiraj