LEDENO NEBO… VEOMA UKUSAN KOLAČ I BRZO JE GOTOV…

    1895
    0
    Podijeli objavu

    Sastojci
    BISKVIT:
    7 bjelanjaka
    7 žlica šećera
    1 vanilin šećer
    7 žlica brašna

    1/2 praška za pecivo

    KREMA:
    7 žumanjaka
    7 žlica šećera
    6 žlica brašna
    3 vanilin šećera (ili par kapi vanil arome)
    7 dcl mlijeka
    25 dkg margarina za kolače ili maslaca
    i još…
    1 kesica šlaga

    Priprema
    1.
    Evo točno kako ga ja radim:
    7 bjelanjaka
    7 velikih žlica šećera
    1 vanil šećer

     

    7 velikih žlica brašna
    pola vrećice praš. za pecivo
    Dobro izbatit bjelanjke i šećer, dodat lagano brašno i p. za pecivo. Stavit peć na 160 C, jedno 10-15 minuta, samo da se odvoji od ruba pleha, nikako duže da ti se ne presuši. Čim je gotov nabockaj ga vilicom i zalij sa 2 dcl vrelog mlijeka.
    2.
    Za kremu
    7 žumanjaka
    7 velikih žlica šećera
    7 velikih žlica brašna
    3 vanil šećera (ili velika žlica aroma vanilije) to sve dobro izbati i dodaj 1 dcl mlijeka
    a 6 dcl mlijeka stavi da uzavre pa skuhaj lijepo u to kremu
    Kad se ohladi dodaj maslo ( ja stavljam margarina za kreme) 25 dkg piše , ali ja stavim 15 jer mi krema bude dosta gusta. I na vrh stavim šlag kremu od dolcele od vanilije, ti možeš onu dr.- oetkera.
    3.
    Posluživanje
    Skuhajte kavu, ness i
    u slast!

    Komentiraj