NEMATE IDEJU ŠTA ZA RUČAK? EVO MI IMAMO PRIJEDLOG.. JEDNOSTAVAN RECEPT I BRZA PRIPREMA, A OKUS VRHUNSKI

    2027
    0
    Podijeli objavu

    SASTOJCI
    200 g brašna
    100 g putera
    malo soli

    70 ml vode
    100 g slanine
    100 g šunke
    100 g kiselih krastavčića
    4 jaja
    1 dl kisele pavlake

    PRIPREMA
    1.
    Krastavčiće i šunku iseći na kockice. Slaninu na manje listiće.
    2.
    U prosejano brašno sipati so, dodati hladan puter isečen na kokcice. Rukama utrljavati brašno u puter dok se ne dobije mrvičasto testo. Dodati vodu i umesiti glatko testo.

    3.
    Testo razviti u krug malo veći od prečnika pleha (Ø 26 cm), prebaciti na nepodmazan pleh i podići ivice. Testo malo izbušiti viljuškom.
    4.
    Slaninu propržiti. Na testo staviti slaninu (može se odliti mast, ja nisam), krastavčiće i šunku.
    5.
    Viljuškom razmutiti jaja sa pavlakom i preliti preko.
    6.
    Peći na 200-220°C stepeni dok ne porumeni lepo odozgo. Kod mene se peklo 15 minuta sa ventilatorom.
    7.
    Kiš u pripremi
    Recept preuzet odavde, uz manje modifikacije.

    Komentiraj