HLADNE KOCKE ODLIČAN IZBOR ZA TOPLE DANE

    1735
    0
    Podijeli objavu

    Sastojci
    Biskvit
    5 jaja
    5 žlica šećera
    5 žlica brašna
    2 žlice kakao
    1 prašak za pecivo

    Zaljev (ako želite može i bez njega)
    1 šolja(2 dcl) šećera
    1,5 šolja vode
    Krema 1.
    2 vrećice pudinga od vanilije (dolcela)
    6 žlica šećera
    7 dl mlijeka
    20 dag margarina
    1 dl tučenog slatkog vrhnja
    1 vanilin šećer
    Krema 2.
    2 vrećice šlag kreme od čokolade (dolcela)
    2,5 dl mlijeka
    Za ukras naribana bijela čokolada

    Priprema
    1.
    Žumanjke umutiti sa šećerom, dodati brašno, prašak i kakao, izmješati.i na kraju lagano umješati snijeg od bjelanjaka.Peći u limu 30×25.

    U međuvremenu skuhati zaljev(ukoliko ne volite mokre kolače jednostavno ovaj dio preskočite, a biskvit blago poprskajte mlijekom)
    pečeni kolač zaliti toplim zaljevom.
    Za kremu:pudinge skuhati na uobičajeni način sa šećerom u mljeku.U ohlađeno dodati izađeni margarin i tučeno vrhnje i vanili šećer.
    Za kremu 2 umutit šlag kreme prema uputi na vrećici sa 2, 5 dl mlijeka.
    Kolač premazati te dobro ohladiti (barem par sati) u hladnjaku da se kreme stegnu.

    Komentiraj