HRSKAVE TIKVICE IZ PECNICE…EKSPERIMENT KOJI JE USPIO..ZAISTA SU ODLIČNE

    443
    0
    Podijeli objavu

    Sastojci
    6 tikvica
    2 male kasike soli
    Za pohovanje
    4 bjelanceta
    2 kasike vode
    1.5 solja brasna (solja 250 ml)

    1 mala kasika bijelog luka u prahu
    1/4 male kasike bibera
    1/4 male kasike soli
    1/2 solje parmezan sira
    2 solje krusnih mrvica(ja sam koristila JapanskePanko mrvice)
    10 tak kasika ulja

    Priprema
    1.
    Tikvice oguliti,presjeci na pola i svaku polovinu presjecu uzduz na 3 dijela.
    Staviti u cjediljku,posoliti i ostaviti da odstoji i cijedi se oko pola sata.
    Nakon pola sata oprati tikvice i ocijediti ih od viska vode

    2.
    Vecu tepsiju obilato premazati uljem i staviti na stranu.
    3.
    Tikvice prvo uvaljati u mjesavinu brasna,parmezana i zacina,pa u umucena bjelanca u koja ste dodali 2 kasike vode i na kraju u krusne mrvice.
    4.
    Tikvice poredati u tepsiju,poprskati ostatkom ulja  i peci na 210 stepeni 35 minuta ili dok fino ne porumene

    Komentiraj